Строительство мангалов: пошаговое руководство
Приветствуем вас, любители барбекю и пикников! Сегодня мы расскажем вам, как построить мангал своими руками. Это не только экономически выгодно, но и очень увлекательно. Давайте начнем!
Первый шаг — определиться с местом установки мангала. Он должен быть на открытом воздухе, вдали от деревьев и других воспламеняемых предметов. Также важно, чтобы рядом была вода для предотвращения пожара.
Теперь давайте выберем материалы. Для мангала лучше всего подходит огнеупорный кирпич или сталь. Кирпич более долговечен, но требует больше времени на установку. Сталь легче в установке, но может ржаветь со временем.
После того, как вы выбрали материал, пришло время построить сам мангал. Начните с основания. Если вы используете кирпич, положите первый ряд кирпичей на цементную основу. Если вы используете сталь, просто положите ее на ровную поверхность.
Затем начните строить стены мангала. Для кирпичного мангала используйте цемент для скрепления кирпичей. Для стального мангала используйте сварочный аппарат для соединения металлических частей.
Не забудьте оставить место для топки и решетки для приготовления пищи. Также можно добавить полки для хранения дров и других принадлежностей.
После того, как мангал построен, дайте ему высохнуть, если вы использовали цемент. Затем вы можете начать готовить на нем еду!
Материалы и инструменты
Для строительства мангала вам понадобятся прочные и огнестойкие материалы. Рекомендуем использовать огнеупорный кирпич, такой как шамотный или керамический кирпич. Также вам понадобятся цемент, песок и вода для приготовления раствора.
Для изготовления арматуры используйте стальные прутья диаметром не менее 6 мм. Они помогут укрепить конструкцию и предотвратить растрескивание кирпича при нагревании.
Из инструментов вам понадобятся:
- Кельма — для нанесения раствора на кирпичи;
- Мастерок — для разравнивания раствора;
- Уровень — для контроля вертикальных и горизонтальных линий;
- Шнур-причалка — для разметки линий;
- Рулетка — для измерения размеров;
- Перчатки — для защиты рук;
- Очки — для защиты глаз от пыли и раствора.
Также рекомендуем использовать строительный калькулятор, чтобы точно рассчитать необходимое количество материалов.
Пошаговая инструкция по строительству мангала
Начинаем с выбора места для мангала. Оно должно быть ровным, сухим и защищенным от ветра. Затем определимся с материалом. Кирпич или бетонные блоки — отличный выбор для долговечности и прочности.
Теперь приступим к строительству. Первым шагом будет разметка площадки под мангал. Для этого используем колышки и веревку. Размер зависит от ваших предпочтений, но помните, что мангал должен быть достаточно большим для удобной готовки.
Далее готовим основу. Для этого выкапываем яму глубиной около 10 см и засыпаем ее песком. Тщательно утрамбовываем и поливаем водой. Это обеспечит стабильную основу для нашего мангала.
Продолжаем класть кирпичи, формируя стены мангала. Не забываем оставлять место для топки и полки для дров. Последний ряд кирпичей должен быть ровным и горизонтальным, чтобы на него можно было поставить решетку для готовки.
Последним шагом будет укладка жаропрочной плитки на дно мангала. Это предотвратит повреждение кирпичей от высокой температуры. Теперь ваш мангал готов к использованию!